熟成魚貝と陶器　利他

割烹料理店「熟成魚貝と陶器 利他」のブランディングデザイン。

利他は「魚本来の［究極の旨味］を感じてほしい」をテーマに完全予約制、コースのみのスタイルで、店主が仕込んだ熟成魚を日替わりで提供する隠れ家的割烹です。ロゴデザインでは器を斜め上から眺めた図と、魚を象徴する鱗から造形。左右対称な力強い形状、墨一色のデザインで和を印象付けると共に、堂々とした品格を表現しています。連続したパターンの生成が可能な、幾何学的造形は‘利他’という店名ともリンクする、暖かな繋がり・広がりを表現しています。お料理はもちろんのこと、陶器やグラス、店主とのコミュニケーションなど五感すべてを刺激するお店を目指すことから、ツール類、看板、インテリアなどトータルにデザインを行いました。